• מרב מזא"ה

דלורית בתנור


דלורית, כמו כל הדלעות, היא ירק קל ביותר לעיכול. לכן אני ממליצה לתת אותה כמזון ראשון לתינוקות שמתחילים לאכול אוכל מוצק (בלי כל התבלינים שמופיעים כאן, כמובן). היא תומכת במערכת העיכול וטובה לאיזון רמות סוכר. יתרונה הוא שניתן לשמור אותה בבית לטווח ארוך. ושנוח יותר לאכול עם הקליפה.

רכיבים: דלורית שמן זית מלח, פלפל שחור אבקת צ'ילי או תבלין חריף אחר. אני אוהבת טוגראשי – תבלין יפני שאפשר לקנות בחנויות של מוצרים מן המזרח.

הכנה: שוטפים את הדלורית חוצים לאורך, מסירים עם כף את הזרעים והסיבים שסביבם חותכים לרצועות בעובי של כסנטימטר מניחים בתבנית מתבלים בשמן זית, מלח, פלפל וחריף מכניסים לתנור בחום בינוני, ואופים עד שמתרכך ומתחיל להשחים בקצוות, מערבבים מדי פעם

כמה פשוט, ככה טעים!

#ירקות #דלורית

7 צפיות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

ירקות כבושים

לירקות כבושים בכבישה ביתית חשיבות רבה לבריאות. תוכלו לקרוא עוד על כך כאן. המתכון שלהלן מתאים לכבישת ירקות קשים שונים - שומר, גזר, לפת, סלק. וגם הוא בהשראת הספר הנפלא "המטבח של שרי אנסקי". רצוי להכין ב

מלפפונים כבושים במלח

לירקות כבושים בכבישה ביתית חשיבות רבה לבריאות. תוכלו לקרוא עוד על כך כאן. המתכון הבא הוא בהשראת הספר הנפלא "המטבח של שרי אנסקי". רכיבים: צנצנת זכוכית עם מכסה זכוכית בנפח כ 2 ליטר 5 שיני שום חצויות וקל

054-640-7539

meravmazeh@gmail.com

המושבה הגרמנית, ירושלים

מרב מזא"ה

מטפלת שיאצו

הרבליסטית קלינית CL.H

מדריכה לתזונה ואורח חיים בריא

© 2016 כל הזכויות שמורות למרב מזא"ה

עיצוב: doodevan

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now