מרב מזא"ה

ארוחת הבוקר הזו היא אחת המוצלחות ביותר ומככבת אצלי במטבח באופן קבוע. ולמה? מה חשוב שיהיה בארוחת בוקר? 1. שתייצר את רמת האנרגיה שדרושה לנו כדי להתחיל את היום. 2. שתאפשר רמת אנרגיה יציבה שתאפשר לנו להמשיך את היום בלי נפילות. 3. שתהיה משביעה. 4. שתדליק ותחמם את מערכת העיכול. ברפואה הסינית מדמים את הקיבה לסיר המתבשל על אש קטנה. הטבח הפנימי שלנו, הצד שבנו שמזין אותנו, צריך להדליק את האש בבוקר כדי שנוכל לבשל את נזיד החיים. דייסת גריסים מכילה את כל המאפיינים הללו בצורה הטובה ביותר.