מרב מזא"ה

אורז לבן הוא אחד המאכלים העדינים ביותר. הוא היפו-אלרגני וקל לעיכול. לכן הוא מומלץ לפעוטות ולילדים ולמצבים של רגישות במערכת העיכול. למבוגרים ללא רגישות מומלץ יותר לאכול דייסת דגנים מלאים בבישול ארוך. הדייסה הזו קלה להכנה ומתאימה, כמובן, לארוחת בוקר, אך גם לזמנים אחרים. היא מזינה ובעלת השפעה מרגיעה. טוב לפתוח את היום עם ארוחה חמה ששומרת על החום הפנימי של הגוף ושל מערכת העיכול. עדיף לאכול דגן שלם מבושל מאשר מוצרים תעשייתיים העשויים מקמח טחון ומכילים בנוסף סוכרים פשוטים וחומרים מ

הרבה הורים מתקשים למצוא מתכוני קטניות שילדים אוהבים. המתכון הזה אהוב כמעט על כולם. הוא טעים ומשביע, מספק לנו חלבון מלא יחד עם עוד רכיבים טובים - מינרלים, ויטמינים, סיבים, אינולין, ליקופן ועוד. ההכנה פשוטה למרות שהבישול ארוך. צריך רק לזכור להשרות את השעועית לילה קודם. רכיבים: 2 כוסות שעועית לבנה יבשה מים 2 כפות שמן בצל גדול חתוך לקוביות 2-3 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות חצי כפית פפריקה מתוקה קורט אבקת צ'ילי או פפריקה חריפה כף מלח פלפל שחור לפי הטעם כף סילאן הגשה: עם אורז מבושל